据我们和黄陂、新洲两区物价局产品成本调查队对18户农户调查，2005年油菜籽、芝麻单产锐减,价格和生产效益下降。

    每亩主副产品产值为201.37元，比2004年降低140.5元，降幅41.1%；每亩现金收益为72.31元，比2004年降低161.52元，降幅69.08%；每亩效益由2004年净利润11.72元转为亏损190.55元。

    效益下降的主要原因：一是单产下降。由于油菜播种、移栽期间少雨干旱而出苗、移栽延迟，生长期间遇连续低温、冻害而发育延迟，收割期间遇暴雨而不能及时收割、晾晒，导致单产下降。每亩主产品产量为95.1公斤，比2004年减产40.1公斤，减幅29.66%，降低每亩效益99.92元。二是价格下降。每50公斤主产品平均出售价格为101.99元，比2004年降低22.6元，降幅18.14%，降低每亩效益42.99元。三是成本上升。每亩总成本为391.92元，比2004年上升18.71%，降低每亩效益61.77元。

    每亩主副产品产值为312.51元，比2004年降低145.71元，降幅31.8%；每亩总成本为269.2元，比2004年降低5.94元，降幅2.16%；每亩现金收益为235.28元，比2004年降低143.45元，降幅37.88%；每亩净利润为43.31元，比2004年降低139.77元，降幅76.34%。

    效益下降的主要原因：一是单产下降。受干旱危害，每亩主产品产量仅42.3公斤，比2004年减产18.7公斤，减幅30.66%，降低每亩效益136.28元。二是价格下降。每50公斤主产品平均出售价格为359.55元，比2004年降低4.84元，降幅1.33%，降低每亩效益4.09元。

    油菜籽成本上升的主要原因，一是用工支出增加。2005年我市劳动日工价为每个劳动日23.4元，比2004年提高3.2元，按当年每亩家庭用工数量9.3个计算，增加每亩成本29.76元;加之每亩家庭用工数量比2004年增加0.5个，致使每亩人工成本达216.92元，比2004年增加38.96元。二是化肥支出增加。2005年油菜施用化肥平均价格达每公斤0.78元，比2004年上涨56%，其中尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾、复合肥、混配肥价格每公斤分别为1.99元、0.57元、0.43元、2.09元、2.18元、1.11元，比2004年上涨20.61%、26.67%、19.44%、24.4%、40.65%、11%，化肥涨价共增加每亩成本12.44元；加之尿素、复合肥用量增加，致使每亩化肥费达61.77元，比2004年增加19.74元。

    芝麻成本下降的主要原因，一是用工数量减少。2005年虽然因劳动日工价提高增加每亩人工成本20.16元，但由于家庭用工数量由2004年的7.5个减少为6.3个，因此每亩人工成本为147.65元，比2004年降低3.85元。二是施用化肥结构变化。2005年施用的尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、混配肥价格不同幅度上涨，导致每亩成本增加4.97元。但由于调查户调整用肥结构，减少尿素和混配肥用量，增加碳酸氢铵和过磷酸钙用量，同时由施用钾肥改为施用复合肥，使所用化肥平均价格每公斤由2004年的0.93元降为0.76元，进而使每亩化肥费由2004年的24.27元降为22.47元，降低每亩成本1.8元。

    油菜籽、芝麻价格下降的主要原因在于油料市场需求疲软。2004年我国油料总产量为3057 万吨，2005年油料总产量与2004年持平；2005年1～11月份，我国累计进口油料2430万吨，比2004年同期增长31%，国内市场油料货源充足，食用油价格持续低迷。据农业部对部分地区调查，2005年12月下旬，四级菜油出厂价每吨5100元左右，比2004年同期约降低16%。从我市7个中心城区集贸市场2005年食用油价格变化情况看，零售价格从3月份开始下跌，豆油、菜油、色拉油平均零售价格每500克由2月份的3.36元跌至11月份的3.04元；全年豆油、菜油、色拉油平均零售价格为每500克3.18元，比2004年下降12.4%。其中，豆油3.14元，菜油3.17元，色拉油3.23元，比2004年分别下降12.53%、11.94%、12.47%。受市场食用油价格下降影响，油脂加工企业不敢大量收购油料，促使油料价格下降。

    2005年我市油料作物播种面积为160.71万亩，油料总产量为19.04万吨，比2004年分别下降0.8%、1.3%。其中，油菜播种面积为113.78万亩，油菜籽总产量为12.54万吨，比2004年分别下降2.9%、4.4%；芝麻播种面积为26.94万亩，总产量2.69万吨，比2004年分别增长3.9%、6.3%。受油菜籽价格下降影响，2005年农户减少了油菜秋播面积。据湖北省农业厅11月30日统计，2005年全省油菜秋播面积1700万亩，同比减少50万亩左右。从目前我们了解的情况看，预计2006年食用油市场需求不会有大的变化，但由于油菜播种面积减少，油菜籽价格可能会略有回升。

    我们认为，油料作物种植仍是我国农民家庭经营收入来源的一个重要渠道。要提高油料生产效益、增加农民收入，就必须要提高油料生产的抗灾能力，降低油料生产成本，保持油料合理价格水平。建议：

    （一）加强品种改良和良种推广。加强种子工程建设，开发、培育抗灾能力强的优质高产高效油料品种，减弱自然灾害对油料作物生产的影响，逐步实现稳产高产。采取良种补贴方式，推广优质高产高效品种，淘汰劣质低效品种，加速油料种植品种更新换代。

    （二）加强新型实用技术的推广和应用。大力推广和应用油菜“一菜两用”技术，让农民既卖菜薹又卖菜籽，以增加收入。大力推广和应用测土施肥、配方施肥等技术，提高化肥利用率。改变用肥结构，大力提倡和推广施用农家肥，缓解化肥涨价压力。

    （三）加强市场价格引导。加大油料生产成本、价格和市场食用油价格的调查、监测和分析预测力度，通过互联网、广播电视、报刊等多种渠道，及时发布油料、食用油成本、价格信息，引导油料和食用油市场价格形成。当油菜籽等主要油料品种市场价格发生大的波动时，采取指定企业收购、发布最低收购价格、控制加工环节利润率和流通环节差价率等措施，进行适度行政干预。加强种子、化肥、农药等主要农资商品价格监管和调控，保持对各种价格违法行为打击、查处的高压态势，稳定农资商品价格，进而稳定油料生产成本。