据我们和黄陂、江夏两区物价局产品成本调查队对3家中等规模养鸡户调查，2005年肉鸡饲养成本下降，价格下跌，养鸡户发生亏损。
一、饲养成本变化情况及其原因
每百只鸡总成本为879.48元，比2004年降低801.18元，降幅47.67%；每50公斤活鸡总成本为319.13元，比2004年降低38.46元，降幅10.76%。
成本下降的主要原因，一是饲料价格下降。由于市场粮食价格下降，2005年精饲料价格每公斤由2004年的2.51元降为2.22元，降幅11.55%。饲料价格下降，降低每百只鸡饲养成本80.62元，降低每50公斤活鸡成本29.86元。二是仔鸡成本下降。2005年每百只鸡仔鸡成本为141.25元，比2004年降低131.75元，降幅48.26%；每50公斤活鸡仔鸡成本为51.25元，比2004年降低6.83元，降幅11.76%。三是饲料用量下降。由于活鸡出笼重量下降而相应减少饲料用量，2005年每百只鸡精饲料用量为278公斤，比2004年减少206.1公斤，降低每百只鸡饲养成本517.31元。
二、养鸡亏损情况及其原因
每百只鸡主副产品产值为826元，比2004年下降57.19%；每百只鸡由2004年盈利248.84元转为亏损53.48元，每50公斤活鸡由2004年盈利52.94元转为亏损19.41元。
肉鸡饲养发生亏损的主要原因，一是活鸡出售价格下降。2005年每50公斤活鸡平均出售价格为299.72元，比2004年降低110.81元，降幅26.99%，降低每百只鸡饲养效益299.19元。二是活鸡出笼重量下降。2005年每百只活鸡平均出笼重量为135公斤，比2004年减少100公斤，减幅42.55%，降低每百只鸡效益821.06元。
肉鸡出笼重量和出售价格下降主要是受“禽流感”疫情影响。2005年下半年国内部分地区发生“禽流感”疫情，我省宜昌、孝感等地也相继出现“禽流感”疫情，虽然我市因防控及时、措施得力未发生“禽流感”疫情，但人们谈禽色变，出于自身健康考虑对禽肉消费持谨慎态度，致使肉禽消费量锐减，市场销售疲软。据江夏区物价局产品成本调查队11月份对该区纸坊城东集贸市场肉鸡经营户调查，肉鸡收购价为每500克1.5元，双黄肉鸡零售价格最低时每500克仅2.5元，“禽流感”疫情期间市场上活鸡每天几乎无人问津。在这种情况下，不少养鸡户为避免或减少疫情造成的损失，将能出笼的肉鸡尽量提前出笼，能销售的肉鸡尽快低价售出，造成活鸡出笼重量和出售价格下降，导致饲养效益下降甚至亏损。
三、肉鸡价格趋势
虽然“禽流感”的发生降低了肉鸡饲养效益，但从全年看，我市肉鸡饲养仍有较快发展。2005年全市肉鸡出笼量达3333.54万只，年末存笼量达2034.79万只，比2004年分别增长3.1%、10.1%。目前肉鸡饲养在我市有的乡镇已初步形成产业。
由于粮食价格总体发展趋势将是稳中有降，饲料价格也将随之稳中有降，因而肉鸡饲养成本总体发展趋势将是稳中趋降。随着“禽流感”疫情解除，市场肉鸡消费需求将稳步回升，肉鸡价格也将逐步回升，肉鸡饲养将有利可图。如不再发生“禽流感”疫情，2006年肉鸡价格将稳中趋升，肉鸡饲养将扭亏为盈。
从我们调查的情况看，发展肉鸡生产需要加强疫病防治和提高饲养的产业化水平。有关部门要加强肉鸡疫情监测、预测，及时发布预警信息，引导养鸡户在饲养周期安排上尽可能避开肉鸡疫病危害。有关单位要加快防疫药物研究、开发和应用，指导养鸡户搞好肉鸡疫病防治。通过制定和发布肉鸡发展规划，引导养鸡户走集约化饲养、规模化经营之路，推进肉鸡饲养小区建设，发展肉鸡饲养龙头企业，实行饲养、加工、销售一体化，逐步提高肉鸡饲养的产业化、现代化水平。