2008年4月份武汉市主要食品价格监测分析
来源：武汉价格信息网 日期: 2008-5-8 |
4月份我市七城区集贸市场水产品价格上涨，食用油、鸡蛋价格普遍下降,粮食、猪肉价格小幅波动，蔬菜价格以降为主；超市粮油、肉、鱼价格上涨，鸡蛋价格下降，蔬菜价格有升有降；粮油批发市场、蔬菜批发市场价格均以降为主。
一、七中心城区集贸市场主要食品价格行情
（一）水产品价格上涨
监测的4个水产品，胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼每500克月均价（下同）为5.22元、5.29元、5.73元、5.78元，比上月分别上涨16.78%、18.61%、11.91%、10.10%；比去年同期分别上涨42.23%、43.75%、32.03%、31.07%。
（二）食用油、鸡蛋价格普遍下降
监测的3个食用油品种，豆油、菜油、色拉油月均价为6.56元、6.66元、6.63元，比上月分别下降11.35%、10.24%、13.78%；比去年同期分别上涨62.78%、69.47%、65.75%。
良种鸡蛋月均价为3.50元,比上月下降5.15%；比去年同期下降1.13%。
（三）粮食、猪肉价格小幅波动
监测的4个粮食品种中，晚粳米月均价为1.64元，比上月上涨0.61%，特一粉月均价为1.51元，比上月下降0.66%，早籼米、中籼米月均价与上月持平；与去年同期比，早籼米、晚粳米、中籼米价格分别上涨7.75%、10.07%、7.19%，特一粉价格下降0.66%。
监测的3个猪肉品种中，猪排骨、猪精瘦肉月均价为14.77元、14.84元，比上月分别下降0.40%、0.47%，猪腿夹肉月均价为12.93元，比上月上涨1.25%；与去年同期比，猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉价格分别上涨77.85%、72.14%、62.36%。
（四）蔬菜价格以降为主
监测的10个蔬菜品种中，小白菜、白萝卜、青椒、茄子、黄瓜月均价为1.25元、1.07元、2.74元、3.34元、2.52元，比上月分别下降0.71%、6.36%、2.67%、10.85%、8.78%、12.93%、12.07%、0.79%，青椒、大白菜月均价为2.80元、0.95元，比上月分别上涨0.72%、20.25%；与去年同期比，小白菜、包菜、土豆、白萝卜、青椒、大白菜、茄子、黄瓜、莲藕、西红柿价格分别上涨0.72%、22.62%、25.86%、53.33%、10.67%、9.20%、22.27%、8.02%、4.08%、25.50%。
二、七中心城区超市主要食品价格行情
（一）粮油、肉、鱼价格上涨
5公斤水晶牌珍珠米月均价为28.23元，比上月上涨1.26%，比去年同期上涨13.97%；５公斤金龙鱼牌大豆色拉油月均价为64.17元，比上月上涨0.74%，比去年同期上涨42.50%。
猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉月均价为12.67元、15.11元、15.66元，比上月分别上涨4.19%、3.21%、2.49%；比去年同期分别上涨85.51%、60.06%、70.22%。
鲫鱼月均价为6.39元，比上月上涨21.02%；比去年同期上涨35.38%。
（二）鸡蛋价格下降
良种鸡蛋月均价为3.21元，比上月下降2.73%；比去年同期下降2.73%。
（三）蔬菜价格有升有降
监测的10个蔬菜品种中，小白菜、萝卜、青椒、茄子、黄瓜月均价为1.25元、1.07元、2.74元、3.34元、2.52元，比上月分别下降11.97%、19.55%、24.52%、13.70%、0.40%，土豆、大白菜、莲藕、西红柿月均价为1.67元、0.99元、1.56元、3.03元，比上月分别上涨20.14%、80.00%、2.63%、12.64%，包菜价格与上月持平；与去年同期比，包菜、土豆、白萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、莲藕、西红柿价格分别上涨23.19%、41.53%、72.58%、1.11%、17.86%、8.44%、29.90%、15.56%、22.67%， 小白菜价格下降4.58%。
三、批发市场价格行情
据对我市西汉正街、舵落口粮油批发市场和白沙洲、皇经堂蔬菜批发市场价格监测的情况分析，4月份我市粮油批发市场、蔬菜批发市场均以降为主。
（一）粮油批发市场价格以降为主
监测的10个粮油品种中，黄豆、绿豆、特一粉、菜油、大豆油、色拉油月均价为3.08元、3.54元、1.06元、6.30元、6.15元、6.25元，比上月分别下降4.35%、1.94%、0.93%、15.21%、14.23%、14.73%；红豆、中籼米、晚粳米月均价为3.05元、1.31元、1.44元，比上月分别上涨1.33%、0.77%、0.70%；玉米粉价格与上月持平。
（二）蔬菜批发市场价格以降为主
监测的10个蔬菜品种中，小白菜、包菜、萝卜、青椒、茄子、黄瓜月均价为0.57元、0.35元、0.52元、1.46元、1.68元、1.22元，比上月分别下降8.06%、27.08%、24.64%、35.40%、14.72%、27.81%；土豆、大白菜、莲藕、西红柿月均价为0.88元、0.37元、0.71元、1.58元，比上月分别上涨2.33%、94.74%、12.70%、26.40%。
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