2002年12月份主要食品价格行情分析
来源： 日期: 2004-11-25 |
12月份我市七城区集贸市场主要食品价格变动概况是：粮食价格稳定，食用油及肉类价格小幅上升，水产品及蔬菜类价格降多升少。
一、粮价平稳，油价上升
1、中籼标一米、早籼标一米、晚粳、晚籼、特一粉和普通粉每500克（下同）月均价分别为0.89元、0.80元、1.00元、0.91元、1.22元、1.01元，与上月同期基本持平，与去年同期中籼、晚籼持平，早籼下降2.44%，晚粳上升3.09%，特一粉下降3.94，普通粉下降0.98%。
2、色拉油、豆油、菜油每500克月均价分别为3.08元、2.95元、2.94元，在11月略升的基础上继续小幅上升，色拉油上升1.65%、豆油上升1.37%、菜油上升1.73%，与去年同期比，色拉油上升13.65%、豆油上升12.6%、菜油上升12.64%，食用油消费进入旺季，价格还有上升的趋势，市场上色拉油最高价位3.30元/斤，豆油、菜油最高价位3.20元/斤。
二、良种鸡蛋价格仍呈下降趋势
良种鸡蛋每500克月均价2.49元，比上月下降1.97%，比去年同期下降2.73%，年内货源充足，价格将继续保持稳定。
三、猪肉价格上升，水产品价格有升有降
1、腿夹肉、精瘦肉、排骨每500克月均价为5.97元、6.99元、6.48元，分别比上月上升1.36%、1.75%、1.25%，原因是春节临近，猪肉进入消费旺季，传统的腌制腊肉及灌制香肠，拉动市场消费所致；与去年同期相比，腿夹下降2.45%，精瘦肉下降1.83%，排骨上升2.05%。
2、水产品类中的白鲢及胖头鱼每500克月均价为1.59元、2.65元，比上月分别下降0.63%、1.91%，比去年同期分别下降3.64%、3.02%，草鱼价格每500克（五公斤以下）月均价2.87元，比上月上升1.77%，草鱼是腌制腊鱼和制作鱼丸、鱼块的主要鱼种，时下也已进入消费旺季；与去年同期相比下降8.01%。
四、蔬菜价格除个别品种外，大部分继续下降。在监测的10个品种中，波菜和菜苔是12月份新换的时令菜种，花菜和莲藕月均价分别是1.02元、1.10元，分别比上月上升9.68%、3.77%，其它六个品种价格全部继续下降。
与去年同期相比，除莲藕、包菜、大白菜三个品种外，其它全部下降。而且个别降幅也较大，菜苔下降53.3%，原因是今年的冬季大部分天气晴好，是个暖冬，有利蔬菜的生长，直到12月24日以后，气温才降到零度左右，以菜苔为例，去年12月份菜苔月均价为2.50元/500克，而今年12月24日雨雪降温之后，直至2003年元月2日，菜苔的最高价才达到2元/500克。
五、七城区超市价格行情
超市由于经营方式和管理方式与集贸的不同，造成有些类别的食品在价位上有所不同，例：袋装米、桶装油要比散装米、油价格高些，家乐福、好又多等超市的排骨多为肋排，精瘦肉也多为小包装分割肉，质量好价格也相对高，价格走势基本上还是和集贸保持一致。
二OO三年元月六日
 |
|
|
|
|